sexta-feira, 20 de maio de 2011

Plantas Medicinais - Alface, Hipericão, Loureiro

Alface (Lactuca sativa)

Qual a origem? Ásia e Leste do Mediterrâneo.
Onde se encontra? Em solos argilo-arenosos com baixa acidez e com bastante matéria orgânica.
Quando se encontra? Todo o ano.
O que previne/cura? Insónia; prisão de ventre; obesidade; transtornos funcionais do sistema nervoso (nervos); diabetes.
Como se pode usar? As suas folhas podem ser usadas em infusões (chás), sopas, saladas, etc.


Hipericão (Hypericum perforatum)

Qual a origem? Europa, Ásia e Norte de África.
Onde se encontra? Locais húmidos e sombrios.
Quando se encontra? Entre Maio e Setembro.
O que previne/cura? Depressão; dores de estômago; perturbações menstruais; asma.
Como se pode usar? As suas folhas podem ser usadas em infusões (chás).
Curiosidades: O hipericão torna a pele sensível às radiações.

 

Loureiro (Laurus nobilis)

Qual a origem? Mediterrêneo.
Onde se encontra? Locais húmidos e sombrios e solos leves e frescos.
Quando se encontra? Todo o ano.
O que previne/cura? Problemas digestivos; transpiração excessiva dos pés.
Como se pode usar? As suas folhas secas podem ser usadas em infusões (chás). Contudo é preciso ter muito cuidado porque o loureiro pode-se tornar tóxico, pois a folha inteira tem fibras irritantes.
Curiosidades: Antigamente acreditava-se que se se inalasse o aroma dos ramos de louro enquanto se dormia, os sonhos tornavam-se realidade; O loureiro não deve ser confundido com o loureiro-rosa. O loureiro-rosa é apenas uma planta para ornamentar e a sua ingestão provoca a morte.
ATENÇÃO: NA GRAVIDEZ ESTE CHÁ DEVE SER EVITADO, POIS PODE TER UM EFEITO ABORTIVO.


quinta-feira, 19 de maio de 2011

Plantas Medicinais - Aboboreira, Pinheiro, Cenoura

Aboboreira (Cucurbita spp.)

Qual a origem? América.
Onde se encontra? Principalmente em solos bem drenados, leves e férteis.
Quando se encontra? Todo o ano.
O que previne/cura? Ataques cardíacos; dores provocadas pelas queimaduras.
Como se pode usar? O seu fruto (abóbora) pode ser consumido de várias formas, em saladas, cozidos, sopas e doces.
Curiosidades: Antigamente, os camponeses europeus usavam as sementes de abóbora para manter a virilidade em idade avançada.

Pinheiro (Pinus sylvestris)

Qual a origem? Europa.
Onde se encontra? Solos ácidos e bem drenados.
Quando se encontra? Todo o ano.
O que previne/cura? Sinusite; rouquidão; tosse; constipações.
Como se pode usar? As suas “agulhas” podem ser usadas em infusões (chás).
Curiosidades: O pinheiro mais velho do Mundo tem 9950 anos de idade e foi encontrado na Suécia.
Cenoura (Daucus carota)

Qual a origem? Afeganistão.
Onde se encontra? Solos profundos e ricos em matéria orgânica.
Quando se encontra? Todo o ano.
O que previne/cura? Tosse; bronquite; diarreia; prisão de ventre; lesões biliares e hepáticas.
Como se pode usar? As cenouras podem ser comidas cruas ou cozinhadas, em sopas, refogados, bolos… Com elas também é possível fazer-se um xarope e infusões (chás).
Curiosidades: Nunca se deve descascar uma cenoura, pois a parte mais nutritiva está justamente perto da superfície. Basta lavá-la e raspá-la.

Receita do xarope de cenoura:
1. Corte várias cenouras às rodelas finas;
2. Coloque as rodelas num recipiente de preferência de vidro, como um copo;
3. Coloque açúcar mascavado q.b. por cima das rodelas;
4. Não tape o recipiente. 24h depois o seu xarope estará pronto;
5. Retire o sumo e tome uma colher de sopa antes das refeições e uma antes de se deitar.



terça-feira, 10 de maio de 2011

Plantas Medicinais - Urtiga, Freixo, Marmeleiro

Urtiga (Urtica dioica)

Qual a origem? Europa e Ásia.
Onde se encontra? Principalmente em terrenos húmidos, frescos e não muito expostos ao Sol.
Quando se encontra? Todo o ano.
O que previne/cura? Anemia; artrite; reumatismo, eczemas; acne.
Como se pode usar? As suas folhas podem ser usadas em infusões (chás).
Curiosidades: As urtigas podem chegar aos 1,5m de altura; A acção urticante das folhas desaparece após 12 horas da planta ter sido colhida.



Freixo (Fraxinus excelsior)

Qual a origem? Europa.
Onde se encontra? Principalmente em solos frescos e profundos.
Quando se encontra? As suas folhas surgem em Junho.
O que previne/cura? Colesterol; reumatismo; gota.
Como se pode usar? As suas folhas podem ser usadas em infusões (chás).
Curiosidades: É uma árvore que pode atingir os 25m de altura; A sua madeira é dura, densa e flexível e é usada em instrumentos musicais.

Marmeleiro (Cydonia oblonga)

Qual a origem? Ásia e Sul da Europa.
Onde se encontra? Principalmente em solos orgânicos.
Quando se encontra? As suas folhas surgem na Primavera/Verão, visto que é uma árvore de folha caduca.
O que previne/cura? Diarreia; hipertensão.
Como se pode usar? As suas folhas secas podem ser usadas em infusões (chás).
Curiosidades: Do seu fruto faz-se marmelada; A vara de marmelo era um instrumento de punição muito usado no passado.



quinta-feira, 5 de maio de 2011

Informação

A partir de agora, iremos postar com mais regularidade e essencialmente sobre as plantas medicinais da nossa região.
Obrigada ;)

domingo, 20 de março de 2011

Influência do chá na saúde

"Estudos sugerem que o chá tem muitas propriedades benéficas importantes para a saúde. Por exemplo, é anticancerígeno, aumenta o metabolismo, ajuda o sistema imunológico, reduz o mau-hálito e diminui o stress. (...) No entanto, é de salientar que o excesso de consumo, ou o consumo de chá mal conservado ou mal preparado, têm também efeitos negativos. (...) Mas, em geral, pode-se dizer que o chá tem sobretudo efeitos benéficos, porque todas estas substâncias têm efeitos benéficos se ingeridas em pequenas quantidades." (http://pt.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A1)

 via http://edithpalermo.tumblr.com/