Agrião (Rorippa nasturtium-aquaticum)
Qual a origem? Europa.
Onde se encontra? Locais húmidos e frescos.
Quando se encontra? Todo o ano.
O que previne/cura? Diabetes; anemia; varizes; fraqueza; cancro;
Como se pode usar? As suas folhas podem ser usadas em saladas e sopas.
Curiosidades: Diz-se que comer um molho de agriões é o que melhor combate a ressaca.
Salsa (Petroselinum crispum)
Qual a origem? Europa.
Onde se encontra? Solos argilo-arenosos, ricos em matéria orgânica e bem drenados.
Quando se encontra? Todo o ano.
O que previne/cura? Diabetes; problemas renais; problemas cardíacos; dores de ouvidos; reumatismo; hipertensão.
Como se pode usar? As suas folhas e a sua raiz podem ser usadas em infusões (chás).
Curiosidades: Na Idade Média acreditava-se que estava ligada às forças do mal; Já se chegou a usar salsa nos funerais para purificar o ar e facilitar o trânsito dos mortos para outro mundo.
Camomila (Matricaria chamomilla ou Matricaria recutita)
Qual a origem? Europa e América do Norte.
Onde se encontra? Solos bem drenados, argilo-arenosos e férteis.
Quando se encontra? Todo o ano.
O que previne/cura? Problemas digestivos; nervos; reumatismo; flatulência; ataque de vermes.
Como se pode usar? As suas pétalas podem ser usadas em infusões (chás).
Curiosidades: A aplicação de uma infusão desta planta pode também clarear os cabelos, dando-lhes mais brilho e tornando-os mais louros.
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